Ruta de bares de tapas por el centro de Sevilla🍻

 

Si hay algo que define la gastronomía sevillana, es el arte de tapear. Pasear por el centro de Sevilla mientras disfrutas de buenas tapas y un ambiente único es una experiencia que no puedes perderte. Hoy te propongo una ruta de bares de tapas por el corazón de la ciudad, con paradas en algunos de los sitios más emblemáticos. ¡Prepárate para un festín de sabores!

📍 1ª Parada: Bodega Antonio Romero – Hogar del famoso "Piripi"

📍 Calle Antonia Díaz, 19

🥖 Qué pedir: Piripi, montadito de melva con pimientos, solomillo al whisky.

Comenzamos nuestra ruta en una de las bodegas más queridas de Sevilla. Su fama viene del Piripi, un montadito de pan crujiente con lomo, bacon, tomate, queso y mayonesa, una combinación sencilla pero deliciosa.

📍 2ª Parada: Casa Ricardo – Las croquetas más famosas de Sevilla

📍 Calle Hernán Cortés, 2

🧀 Qué pedir: Croquetas de jamón, espinacas con garbanzos, bacalao con tomate.

Casa Ricardo es un clásico del tapeo sevillano, famoso por sus croquetas de jamón, consideradas por muchos como las mejores de la ciudad. Su ambiente castizo y su barra siempre animada lo convierten en un lugar imprescindible.

📍 3ª Parada: Eslava – Creatividad y sabor

📍 Calle Eslava, 3

🍷 Qué pedir: Costilla a la miel, huevo sobre bizcocho de boletus, cigarro de Bécquer.

Un lugar donde la tradición se mezcla con la innovación. Sus tapas son pequeñas obras de arte, con presentaciones sorprendentes y sabores únicos. ¡No te vayas sin probar el famoso huevo sobre bizcocho de boletus!

📍 4ª Parada: La Azotea – Un toque moderno

📍 Calle Jesús del Gran Poder, 31

🐟 Qué pedir: Tataki de atún, tartar de salmón, pulpo a la parrilla.

Si te apetece probar tapas con un toque más contemporáneo, La Azotea es una gran elección. Productos frescos y una cuidada presentación en cada plato hacen de este sitio una parada imprescindible.

📍 5ª Parada: Casa Morales – Un final con solera

📍 Calle García de Vinuesa, 11

🍷 Qué pedir: Queso viejo, chicharrones, montaditos de lomo al whisky.

Nada mejor que terminar la ruta en una bodega con historia. Casa Morales, con sus grandes tinajas de vino y su ambiente auténtico, es el sitio perfecto para brindar con una copa de fino o manzanilla mientras disfrutas de sus exquisitas tapas.

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🍽️ Consejos para disfrutar de la ruta:

✅ Ve sin prisas – La clave del tapeo sevillano es disfrutar del ambiente.

✅ Comparte tapas – Así probarás más variedades en cada sitio.

✅ Acompaña con vino o cerveza – Un buen maridaje mejora la experiencia.

✅ Evita las horas punta – Si puedes, ve temprano para encontrar sitio sin problemas.

📌 ¿Has probado alguno de estos bares? ¿Cuál añadirías a la ruta? ¡Déjamelo en comentarios!